일품요리
一品料理
dish à la carte
요리마다 각각 미리 값을 정해 놓고 손님의 주문에 따라 내는 요리.
一
일 (일)
한
one
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+
品
품 (품)
물건
goods; item
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+
料
요 (료)
헤아릴
to measure; materials
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+
理
리 (리)
다스릴
reason; to govern
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